El Auténtico Pozole Rojo Mexicana
El guiso de pozole rojo es una maravilla de la cocina mexicana, originario del centro del país. Su esencia intenso se debe a la combinación de chiles rojos, como el pasilla, utilizados para crear un rico moro caldo de sopa. Tradicionalmente , se prepara con maíz nixtamalizado, piezas de res , y s